Direction les Pyrénées orientales pour une bulle de détente
C’est à deux pas de la frontière espagnole, dans le département des Pyrénées Orientales que nous avons rendez-vous. Cette Terre du Sud est connue pour ses contrastes : la chaine des Pyrénées rectiligne en toile de fond avec le fameux Mont Canigou face à la bande de sable de sable blanc du littoral Catalan, douce et harmonieuse. Saint-Cyprien n’est qu’à quelques kilomètres de la chaleureuse ville de Montpellier, de Collioure cité des peintres et joyau de la côte Vermeille et de Cadaques l’hispanique.
C’est un hôtel entièrement rénové cet hiver et parfaitement intégré dans son environnement naturel que nous vous proposons de découvrir. La couleur majeure de l’hôtel Les Bulles de Mer est bien le bleu. Toutes les nuances de bleus sont réunies : la Méditerranée au bleu intense en ligne d’horizon et ses jolis rouleaux plus clair, l’espace piscine bleu turquoise en premier plan, la marina, la lagune et ses voiliers derrière nous et enfin la décoration de l’hôtel en trait d’union.
Où dort-on ?
Corinne et Thibault Lormand ont imaginé un concept moderne, à l’écoute des nouvelles attente de la clientèle, respectueux de l’environnement sauvage dans lequel les Bulles de mer sont implantés. Une reconversion vers le haut de gamme qui nous fait penser que l’hôtel pour le moment classé 3 étoiles mais que ne devrait pas le rester longtemps !
Leur démarche se veut éco-bienvaillante : les hôtes sont invités à de découvrir la biodiversité du littoral et à devenir acteurs de sa préservation via le programme participatif proposé par Planète Mer, la cuisine est bio et locavore, dans la salle de bain papier recyclé et limitateurs de débit, dans les chambres flacons zéro gaspillage.
La décoration, rappelle la douceur de vivre du Sud, se concentre sur des bleus intenses, des inspirations marines et des matières brutes (bois, osier, corde et lin lavé). Dans le salon « Les Heures Bleues », on vient lire au calme, jouer à des jeux de bois ou faire des coloriages en buvant une citronnade offerte par la maison. Au Bar Indigo on déguste un jus de fruits frais ou un apéritif « made in France » et dans la petite boutique on retrouve une sélection de linge de maison et décoration dont certaines pièces iconiques de l’hôtel.
Les chambres laissent pénétrer le bruit des vagues et les embruns. Si certaines communiquent directement avec la piscine toutes sont climatisées. Les familles n’ont pas été oubliées puisque 9 chambres familiales disposent d’un lit de 200×200 et d’un lit 90X190 dans une pièce séparée. L’une permet de regrouper une chambre de ce type et une chambre double pour accueillir une tribu de 4 ou 5.
L’équipe est particulièrement attentionnée aussi bien avec les grands que les petits. On savoure l’esprit Bulles : Carte d’oreillers variés, Bouteille d’eau microfiltrée Castalie en chambre, serviettes à disposition pour la piscine et la plage, équipements bébés.
Coup de cœur pour Le Restaurant
Savez-vous ce que sont les Ganivelles ? Ce sont ces barrières girondines de bois plantées dans le sable pour éviter que la mer sous l’effet des vagues et du vent ne grappille du terrain. Elles luttent contre l’érosion aussi bien qu’elles apportent un côté bucolique au paysage. Les Ganivelles c’est aussi le nom du restaurant de l’hôtel Les Bulles de Mer avec à sa tête le chef Pierre Bacle.
Nous avons eu un vrai coup de cœur pour se cuisine généreuse, aux accents méditerranéens revisités. Ici les assiettes sont vives et colorés, confectionnées à base de produits issus de l’agriculture bio ou raisonnée, les poissons et viandes cuisinés avec finesses, le végétal traités à la manière bistronomique.
Le petit-déjeuner met en forme de bon matin avec des yaourts locaux, des fruits, des graines de toutes sorte, des jus et même du citron pressé tiède. Il y a trois manière de le consommer : « à emporter » pour les lève-tôt, « à la française » servi au Bar ou en « Buffet Les Bulles » servi au restaurant Les Ganivelles ou en chambre. Au déjeuner on craque pour les bowls et burger catalan, le soir pour les propositions gastronomiques. Les prix sont particulièrement raisonnables au regard des prestations et la bulle chocolat un délice.
Les enfants observent le chef et les cuisines derrière la vitre, se régalent du menu enfant (particulièrement bien travaillé), apprécient les pique-niques et les douceurs du gouter.
Tous les dimanches midi une formule poisson et tous les deuxième samedi du mois un diner sous le thème de « 1chef 1 producteur ». Plusieurs producteurs sont conviés à parler de leur produits cuisinés par le chef, le tout dans une belle ambiance musicale.
Quelles activités pour les familles ?
L’hôtel est directement posé sur la plage, il est vraiment confortable de partir se baigner ou jouer dans le sable et de revenir profiter de la fraicheur de calme l’hôtel.
Coté mer deux bassins dans un esprit lagon attendent les familles avec parasols en fibres naturelles et petits pont de bois, côté marina un espace multi-sport et une table de ping-pong et pétanque, dans le salon-bibliothèque lectures et jeux de bois.
Le yoga en famille
Le Yoga se pratique individuellement ou en famille, sur la plage ou à l’abri dans la toute nouvelle salle détente à moins que l’on préfère sur un paddle ! Fanny s’adapte aux pratiquants. Avec des enfants l’initiation passe par le jeu, face à la mer on prend le temps de respirer, de s’étirer et se détendre. A partir de 3 ans les apprentis yogistes se prennent à apprécier les bienfaits les bienfaits de la pratique. Le cours est rythmé, ludique, impossible de s’ennuyer.
Le Spa :
Le Sand Spa a été rénové dans le même esprit « Bulles de Mer ». Les hôtes comme les extérieurs profitent du Hamman, du jacuzzi, des salle de massages et de fitness dans cet espace de 400 m² baigné de lumière et tourné vers la mer. Le concept cure de sommeil, parfait pour les jeunes mamans a particulièrement attiré notre attention.
Saint-Cyprien, une station Famille Plus :
Si sa voisine Argelès est plutôt réputée pour la fête, Saint-Cyprien est une destination nature et paisible et particulièrement adaptée aux familles. En plus de la plage, de la piscine et du yoga il y a une multitudes de choses à expérimenter :
Rencontrer les pécheurs sur le port le dimanche matin au retour de la pêche, et notamment Franck du bateau Le Petit Damien chez qui le chef s’approvisionne.
Pratiquer la chasse au trésor du jardin des plantes au milieu d’une forêt de bambous.
S’initier au golf au Saint Cyprien Golf Resort (deux parcours 9 et 18 trous) appartement au même groupe que l’hôtel (Roussillhôtel).
Voguer en bateau électrique sur la lagune.
Arpenter les nombreuses pistes cyclables et découvrir notamment le pont tournant (location de vélo adultes directement à l’hôtel)
Prendre le temps de lever les yeux et d’observer certains jolies maisons de la vielle ville, en profiter pour jeter un coup d’œil aux toiles du Musée Desnoyer.
Rayonner dans la région et même passer une journée en Espagne
Revenir pour la fête de la Saint Pierre
Article détaillé sur toutes les activités incontournables à Saint-Cyprien en famille sur Tourismeenfamille.
Quel tarif prévoir ?
Chambre double ou familiale (3 personnes) et demi-pension : comptez entre 135 et 360 euros la nuit
Hotel ouvert d’avril à octobre.
Les Bulles de Mer
Avenue Armand Lanoux, 66750 Saint-Cyprien / 04 68 51 54 54
Aeroport Perpignan-Rivesaltes 35 min / Perpignan 30 min
Un très bel hôtel, la décoration est faite avec goût, de beaux matériaux, du bois , c’est très reposant.
Un très bon accueil en arrivant , tout comme le personnel du spa, comme le personnel du restaurant …rien à dire, L’hôtel est très propre et c’est agréable d’avoir le prêt des serviettes pour aller à la piscine .
Le petit déjeuner est de qualité , c’est bio, c’est bon …. c’est top, rien a dire. Les chambre sont fonctionnelles
Nous avons passé un bon séjour…. trop court , faudra y remédie
Nous aussi nous avons bien envie d’y retourner !